Yuk Bikin Minuman Jakur Penghangat Badan
JAHE bisa digunakan sebagai tambahan untuk dibuat minuman penghangat badan, apalagi saat musim penghujan seperti sekarang ini.
Valda, jebolan MasterChef Indonesia (MCI) Season 4 ini punya satu resep nikmat minuman penghangat badan yang terbuat dari campuran jahe. Valda menamai minuman tersebut jakur yang merupakan singkatan jahe cikur. Cikur merupakan sebutan untuk kencur dalam bahasa Sunda.
Meski belum masuk ke dalam daftar minuman khas daerah, namun, jakur ini cukup populer di daerah asalnya, Sukabumi. Yuk simak resep jakur ala Valda 'MasterChef' berikut ini.
Bahan-bahan
2 potong jahe
2 sdm gula merah
3 ruas kecil kencur, memarkan
1 batang serai, memarkan
Air secukupnya
Jeruk lemon secukupnya
Cara membuat
1. Siapkan wadah, masukkan gula, jahe, serai dan kencur;
2. Masukkan air panas secukupnya, aduk hingga rata dan aromanya keluar;
3. Tambahkan perasan jeruk lemon dan nikmati selagi panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar