Empat Cara Masak Daging Ayam Paling Lezat
Tumis ayam
Tumis ayam merupakan satu tahap mengolah daging ayam. Biasanya ayam dipotong kecil-kecil dan dioseng bersama bumbu di atas wajan datar. Cara ini bisa memaksimalkan cita rasa daging ayam dengan paduan bumbu atau saus yang diberikan
Braised Chicken
Braising adalah teknik yang bagus untuk mendapatkan tekstur daging ayam yang lebih lembut. Biasanya ayam dimasak dalam wajan datar yang tinggi untuk mendapatkan karamelnya dan dilanjutkan ke dalam oven atau dimasak dalam wadah tertutup yang diberi sedikit air agar kaldunya makin terasa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar